Cozumel è la più grande isola abitata dei Caraibi messicani e il primo posto a ricevere i raggi del sole lungo il Messico. I suoi abitanti sono gelosi custodi delle loro tradizioni come patrimonio della grande cultura Maya.
È conosciuta come “Isola delle Rondini” il cui nome deriva dalle parole Maya “cuzam” che significa rondine e “umile” che significa “terra di”, formando la parola “Cuzamil”. Poiché la prima messa cattolica in terra messicana è stata officiata proprio qui, questo evento rilevante fa parte dell’affascinante storia di Cozumel, che ospita anche siti archeologici Maya come le strutture “San Gervasio”.